Cocina de autor

Publicado en enero 15th, 2012 | por Date a conocer gratis

Bo Bo

Bo Bo Date a conocer gratis
Gastronomía
Ambiente
Servicio
Calidad/precio

Summary:

3


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Los fuegos están a cargo de Adrián Sarkissian (ex Caesar’s y Ølsen) que realiza cocina de autor. Por lo general trabajan con pastas y panificación casera y productos como pulpo español, lomo de cordero, ojo de bife, conejo y frutos de mar; en la carta figuran el ceviche de langostinos con maracuyá, con crema fresca de paltas y ensalada crocantes, y el solomillo de cordero grillado con milhojas de papa, tomillo y criolla de verduras asadas y berro fresco.

Al mediodía, hay buenos menús (con bebida y café pero sin vino) con los que se puede almorzar a casi la mitad de precio de lo que cuesta pedir a la carta durante la noche.

Datos de interés:

Dirección: Guatemala 4882
Teléfono y delivery: 4774-0505
Horario: Lunes a Sábado de 08:00 al cierre. Domingo de 17:00 al cierre.

 

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Sobre el autor

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